Varför kan vintermelons dricksvatten orsaka förgiftning?
Vintermelonens vatten är att tvätta och skära färsk melon i små bitar och lägga den i en keramikburk. Stäng locket tätt, försegla klyftan med röd lera, lägg den i skuggan och öppna den för att dricka efter tre eller fyra år. Efter en lång period av jäsning, nederbörd och lösning blir vintermelon melonjuice.
Det är inte känt om vintermelonens vatten kan lindra värme, men det är sant att dricksvatten från vintermelon är lätt att förgifta. Produktionsprocessen av vatten i vintermelon kommer att producera en stor mängd nitrit, om du dricker är det lätt att orsaka nitritförgiftning.
Toxiciteten hos nitrit, det medicinska informationsnätverket har lärt sig, är att det kan oxidera hemoglobin till högjärnigt hemoglobin, vilket leder till hypoxi och cyanos. Om normala människor tar en stor mängd nitrit på kort tid är det lätt att orsaka akut förgiftning, vilket gör lågjärns hemoglobin med normal syrebärande kapacitet i blod oxiderat till högjärnigt hemoglobin och förlorad syrebärande kapacitet, vilket orsakar vävnadshypoxi, vilket är "hemoglobinhyperhemi". I allmänhet, vuxna kan ha toxiska reaktioner när de tar mer än 200mg nitrit i taget.
Dessutom är risken för nitritförgiftning hos barn i samma fall mycket högre än hos vuxna. Detta beror på att matsmältningssystemet och barnens heme-system inte är mogna, så det är mer sannolikt att drabbas av högjärns hemoglobin som orsakas av nitrit, som är känt som "blått babysyndrom". Detta är ett sällsynt symptom, främst manifesteras i hemoglobin kan inte ge syre till olika kroppsvävnader, vilket resulterar i lila hud och läppar. Eftersom "högjärn hemoglobin reduktas" inte har bildats hos spädbarn och små barn, det kan inte lindra bristen på blod syre orsakas av överdriven nitrit intag, vilket kommer att leda till blå och lila symtom på fingrar och tår. När barnets hypoxi påverkar hjärnan kommer det att lämna många sviter, vilket kan leda till utvecklingsstörning och motoriska störningar.
Liknande förgiftningshändelser inträffar i vissa delar av Guangdongprovinsen i Kina. Det finns några anpassade och anpassade i dessa områden, som används för att göra vatten, plommon och kål. Under produktionsprocessen är nitrit mycket lätt att producera på grund av den långa tiden att använda brunnsvatten och kranvatten.
Faktum är att "drycken" som är hälsosam och kan uppnå effekten av att lindra värme är kokt vatten. Kroppen ska ta 6 till 8 koppar kokt vatten varje dag. Det är den bästa drycken på sommaren eftersom den inte innehåller något socker och värme, som kan absorberas direkt av människokroppen.
