Olika matvarianter, intag och kostformer kan påverka förekomsten av typ 2-diabetes, såsom fullkorn, grönsaker, animaliskt kött, yoghurt, sockerhaltiga drycker, te, kaffe och vegetarisk kost. Följande sex sorters mat kan de flesta av oss äta varje dag. När allt kommer omkring, vilken inverkan kommer det att ha på typ 2-diabetes?
1. Helkorn
Korn kan bidra till att minska eller fördröja blodsockersvaret, vilket är negativt korrelerat med typ 2-diabetes.
Jämfört med personer som sällan äter fullkorn kan 48-80 gram fullkorn per dag minska risken för typ 2-diabetes med 26%. Därför uppmuntras det att ersätta raffinerade spannmål med fullkorn i den dagliga kosten.
Helkorn är ett slags spannmål utan precisionsbearbetning eller till och med efter slipning, krossning, krossning och annan bearbetning och bortskaffande, som fortfarande behåller spannmålsskal, aleuronskikt endosperm, embryo och dess konstgjorda näringsämnesstatus.
2. Grönsaker och frukter
Idag fann&# 39: s studie att intaget av gröna bladgrönsaker kan minska risken för diabetes, och dosåterkopplingsförhållandet är signifikant. Näringskostnaderna för frukt och grönsaker var likartade, men det fanns inget signifikant samband mellan fruktintag och typ 2-diabetes.
En systematisk granskning av 291000 persontider visade att det totala grönsaksintaget var associerat med risken för typ 2-diabetes, men risken för typ 2-diabetes minskade med 13% i de högsta och lägsta intagsgrupperna för gröna grönsaker.
Teamet av Shanghai kvinnliga' s hälsoteam visade att när det dagliga intaget av grönsaker ökade från 121 g till 428 g minskade risken för diabetes med 28%.
3. Djurkött
Stor mängd köttintag kan förbättra nivån av serumkolesterol och lågdensitetslipoproteinkolesterol. Risken för typ 2-diabetes kommer att öka hos personer som äter kött varje dag.
Enligt en undersökning av 430000 personer ökar risken för diabetes med 20% när människor som inte äter djurkött äter 120 gram djurkött varje dag.
4. Yoghurt
Yoghurt har en överlägsen förebyggande effekt på vissa kroniska sjukdomar som metaboliska sjukdomar och syringomyelia.
Enligt en undersökning av 25 000 personer i Polen kan risken för diabetes minskas med 22% om du tar 200 gram yoghurt varje dag. En annan studie visade att det dagliga intaget av 50 gram yoghurt, risken för diabetes kan minskas med 9%.
5. Sockerhaltiga drycker, te och kaffe
Sockerhaltig dryck avser drycken med konstgjord tillsats av socker och alkoholhalt mindre än 0,5%, såsom juice, dryck, kolsyrad dryck etc.
En undersökning av 310000 personer visade att jämfört med dem som drack mindre än en gång i månaden eller inte, hade de som drack sockerhaltiga drycker en eller två gånger om dagen en 26% ökad risk för diabetes.
Bevisen visar att blötläggning av mer än 16 gram te varje dag kan avsevärt minska risken för typ 2-diabetes.
Att dricka kaffe varje dag kan minska risken för diabetes. Bevis från en miljonstudie visar att människor som dricker kaffe varje dag har 25% - 31% lägre risk för diabetes än människor som inte dricker kaffe&# 39.
6. Vegetarisk
En vegetarisk diet är en form av diet som inte innehåller växtbaserade livsmedel. Vegetarism är rik på kostfibrer, vilket leder till ökad insulinkänslighet, vilket minskar risken för typ 2-diabetes.
En tvärsnittsstudie på 40000 personer visade att vegetarism minskade risken för typ 2-diabetes med 62%. Det bör noteras att även om vegetarisk kost har en mängd icke-hälsosamma effekter, kan det inte ignoreras att vegetarisk kost kommer att ge några negativa effekter av obalanserat näringsintag.
